Сегодня мы рассмотрим страну мечты в новом разрезе - что же кушает средний американец и как это влияет на его жизнь.
Все мы знаем что американская фастфуд-культура заполонила весь мир. McDonald’s, KFC, PizzaHut и подобный уже знакомы нам не понаслышке. Я помню когда жил в Москве, общался с девочкой из Германии и мы заговорили о Макдональдсе. Она мне сказала что немцы просто живут там, на что я ответил что и в Москве обычно пустого столика не увидишь. Но я отвлекся.
Нужно понимать что среднестатистическая американская семья очень часто eat-out, то есть кушает за пределами дома. И тому есть несколько причин:
- Сравнительная дешевизна фастфуда
- Отсутствие свободного времени, или нежелание стоять за плитой
- Большой выбор фастфуда включая различные кухни мира
- И кто мы мог подумать - Фастфуд удивительно вкусная вещь!
Ценовой разброс:
- Покушать дома вам будет стоить $3-5 за раз
- Кушать в фастфуде $5-15 за раз
- В ресторане от $15 за блюдо без напитков и чаевых
Виды фастфуда:
Гамбургер - (Hamburgers! The cornerstone of any nutritious breakfast. Jules - из фильма “Криминальное чтиво”) наверное самый дешевый и популярный продукт, который можно найти в линейке любой закусочной или сети фастфуда. Лидерами считаются McDonald’s, BurgerKing и Wendy’s. Это различные вариации мяса, сыра и зелени зажатые между двумя булками. Обычно идет вкупе с картошкой фри и газированным напитком. Мне лично нравится Макдональдс наверное по привычке. Ну и Hooters иногда
Пицца - все знают что ее придумали итальянцы, но именно американцы сделали ее популярной на весь мир. Если интересно посмотрите документалку “American Eats - Pizza” от канала History - очень занимательно. И еще по теме - робот разносчик пиццы - прототип уже на улицах Америки 
Пицца это сыр и кетчуп на плоской лепешке, на которую можно добавлять всякие ингредиенты такие как мясо и овощи. Мое любимая пицца - маринованная курица с зеленым перцем и луком, а если добавить пива - то это просто праздник! Обычно пиццу продают в Domino’s (это они изобрели термо-сумки и слоган “пицца за 30минут или он за наш счет”), Papa John’s, PizzaHut и локальные пиццерии которых полно в каждом городе. Кстати даже вполне себе респектабельные рестораны имеют свои рецепты пиццы. В этом плане мне нравится Paolo’s который недавно кстати закрыл один из своих трех ресторанов из за кризиса.
Китайская кухня - очень дешево и вкусно, сюда входят и супы, и блюда из лапши и риса с мясом, и не без соевого соуса
Все в маленьких коробочках и почему-то в пакет всегда включают печенье с китайским предсказанием которое забывается сразу после прочтения. Самое крутое Orange Chicken, что-то вроде нашего плова - я кушал в чайна-тауне в Нью-Йорке, и это было просто офигительно! А вообще они любители добавлять всякие специи. А для любителей советую PfChangs, кстати там делают самый роскошный ЛонгАйлендАйсТи.
Буррито - мексиканская кухня, что-то вроде нашего лаваша. То есть на тонкую лепешку ложится много всего и все это заворачивается. Отличается острым соусом, мне больше нравится местные закусочные, но его всегда можно купить в ТакоБелл который является лидером. Также есть “тако” где лепешка заменяется хрустящей корочкой.
На этом пока закончим, продолжение следует
А какой фаст фуд ваш любимый, и где вы живете?
.
9,234 просмотров


(11 votes, average: 4.64 out of 5)








43 Comments Received
July 8th, 2009 @12:26 am Цитировать
на 34ой улице между 7 и 8 авеню в Манхаттене есть китайская забегаловка-буфет. за 5 баксов - 5 айтемов - нажираешься под завязку. но там часто дофига народу и много намеков на антисанитарию. но все туда почему-то идут!!!
July 8th, 2009 @12:56 am Цитировать
Живу в России(, очень нравится шаурма), ну и вся продукция макдоналдса
July 8th, 2009 @1:54 am Цитировать
Был только в маке, так что Мак и только мак:)
July 8th, 2009 @2:33 am Цитировать
А как же хот-дог? Там такого нету?
В Беларуси это самый популярный фастфуд
July 8th, 2009 @12:10 pm Цитировать
Я люблю любой фаст-фуд, главное, чтобы он был пожирнее.
Был я как то в Тайланде, там в Маке много блюд местной кухни. А где-нибудь еще есть “национальный” МакДональдс?
July 8th, 2009 @2:48 pm Цитировать
Ожирение - вторая после курения причина смертности в США. Каждый год от него умирают 28 тысяч человек. В 2 раза возрос уровень ожирения у англичан, которые больше всех европейцев любят фастфуд. В Японии с их морской и овощной диетой толстых раньше почти не было - сегодня они стали как все.
July 9th, 2009 @1:12 pm Цитировать
Это же как нужно ненавидеть свое тело, чтобы пичкать его всякой всячиной из фастфуда! Трансжиры (маргарины, которые на самом деле - разновидность стеарина), генетически модифицированные крамал, картофель и соя (в т. ч. соевый соус), которые не едят даже тараканы, “улучшители” вкуса типа глютамата натрия, газированные напитки с аспартамом вместо сахара, притом что доказано, что аспартам при температуре тела распадается с выделением метанола (яд).
У вас все еще есть “любимый” фастфуд?
July 10th, 2009 @7:23 am Цитировать
Ну как тебе сказать, в Америке вся индустрия еды такая, а не только фастфуда. Те же ингридиенты и красители есть и в продуктах которые ты покупаешь в супермаркете. Так что нет четкого разделения самому готовить натурально и полезно, а фастфуд - отрава.
July 11th, 2009 @7:24 am Цитировать
Я как раз стараюсь не покупать то, что потенциально может содержать химию, например, майонезы, прочие соусы, многие колбасы, даже некоторое сливочное масло (на самом деле оно не сливочное). Вообще, длинный список “продуктов”, которые я не рекомендовал бы никому, кто не хочет элементарно заработать ожирение, не то что просто сохранить здоровье. Я задумался над этим, когда начал весить почти 80, а мой худощавый коллега легкой походкой начал причинять мне дискомфорт - нужно было за ним успевать. А ведь раньше и я был таким же как он. Словом - следить тем, что потребляешь очень важно.
July 11th, 2009 @12:57 pm Цитировать
А я вот хожу в спортзал и качаюсь
July 13th, 2009 @3:05 am Цитировать
i_rodionov, знаешь… волка боятся - в лес не ходить =) тут дело не в продуктах, а в самом человеке.
то что ты поправился на 80 кг - это не вина продуктов, а в том, что ты их употреблял. тебе захотелось, вот ты и кушал.
у каждого есть выбор, а то что твой выбор “помог” тебе набрать 80 кг, не значит, что теперь всем нельзя есть майонезы и прочее.
July 15th, 2009 @10:41 am Цитировать
Киев, Оболонь.
У нас из фастфуда только маки и пиццерии разного рода (есть конечно и фастфуды типа суши или китайское бистро но их мало). Но хорошая пицца есть только в некоторых. В остальных - ерунда.
Вообще, питаться лучше качественной пищей. Согласен, что в супермаркетах - тоже продукты, больше частью, неестественные. Некоторое время назад стоя в очереди на кассе обратил внимание, что у мужчины стоящего впереди (выкладывал продукты на ленту)- полная тележка, но их всех продуктов натуральное только хлеб и туалетная бумага.
После того как в один из праздников поленился разложить колбасу (неплохая салями, не из дешевых) и сыр по разным контейнерам, свалил все в кучу (ну, ночь, пара бутылок вина - тут уж не до эстетики) - обнаружил на утро, что сыр впитал в себя всю краску из колбасы. После этого - колбасу и сосиски не ем. Если готовить - можно придумать много вкусного и полезного. Экономия времени за счет покупки полуфабрикатов и фастфуда - весьма спорная. Здоровье и пр, тоже стоит учитывать.
July 20th, 2009 @1:03 am Цитировать
Просто цены в США в кафе высокие - вот народ и экономит.
В Москве на 8-10$ я могу взять полноценный обед в ресторане самообслуживания, а бизнес-ланч стоит около 5-6$.
А в США действительно меньше, чем на 15-20$ нормально не поесть (и это не обед, а только одно блюдо + напиток).
Про Киев вообще не говорю - там невероятное разнообразие вкусной и дешевой еды.
Поэтому я не понимаю людей, кто ходит в фаст-фуды в России и в Украине.
July 20th, 2009 @1:06 am Цитировать
Кстати, отсутствие нормальной еды - одна из причин, по которой я не хотел бы жить в США.
July 20th, 2009 @1:08 am Цитировать
Есть такой американец - Поль Брэг. Он написал книгу “Чудо голодания”. В ней он много любопытного рассказывает про американские продукты и здоровье американцев. Советую почитать.
July 24th, 2009 @5:19 am Цитировать
Фаст фуд - действительно очень вкусная штука, ел бы всегда и везде))) Но вот осознание того, что это очень вредно - заставляет питаться там крайне редко…пару раз в год, и то, если очень хочется есть и больше негде (я про макдоналдс).
А вот по настоящему нравится (не знаю как точно пишется) - Sub Way, там делают такие замечательные, вкуснейшие бутеры, которые можно составлять самому, и там нет этой тухлой капусты как в маке))
July 25th, 2009 @4:39 pm Цитировать
Живу в России, Челябинск, иногда по работе выезжаю в другие страны, студентом путешествовал по северной и центральной Америки, еда Американская мне вкусно в том числе быстрая и удобная, калории считать удобно, поэтому набрать вес трудно, в 2007году привез из Токио, Япония желание питаться только роллами с свежей рыбой и набор для приготовления роллов, так и подсадил всю компанию на Японскую кухню. А ваще ностальгический борщь сметана и советкие ластики по гостам это то что хочется мне за границей.
И предлогаю быть аккуратными с высказываниями на тему полезной или вредной пищи эт дело диетологов.
August 7th, 2009 @4:41 pm Цитировать
Я в диком восторге от картошки из “In’n'Out”, но они только на западе в нескольких штатах есть
А так обычно в мак хожу, правда в Америке мак выглядит как дешевая забегаловка, а в России как-то поприличнее, можно прийти посидеть-поболтать, уплетая картошку и вишневый пирожок
August 25th, 2009 @12:56 pm Цитировать
to Stas
Ты бы сначала тут пожил прежде чем херню молоть про “15-20$ нормально не поесть”… обычно таких людей называют известным словом на букву П.
Одним из видов фастфуда (если так можно выразиться), но не несущего вред здоровью и состоящему почти на 90% из натуральных компонентов являются в США “буфеты” (Buffets Restaurants). Если по простому - это аналоги наших советских столовых, где все готовиться прямо при вас из натуральных (насколько это возможно) ингридиентов. Главной особенность - что платишь на входе ОДИН раз $6-$10, не больше, и кушаешь потом СКОЛЬКО ХОЧЕШЬ без счета блюд начиная с первого-второго-салатов и заканчивая напитками, десертами и фруктами с мороженым. При этом в хороших буфетах ассортимент поражает воображение, в среднем вы можете выбрать из более чем 50-80 наименований. Вы можете есть до отвала что захотите и сколько захотите - хоть три часа сидите и ешьте и это все за $10 (!) Российскому человеку, впадающему в экстаз при слове “халява” в это сложно поверить но это действительно так =)
При этом не забываем что это Buffets Restaurants - если блюда вы ходите набираете себе на тарелку самостоятельно, то в крупных буфетах напитки вам приносит официант, так что в категорию фастфуд это даже уже сложно отнести )))
Буфеты подразделяются по национальным кухням - китайские, индийские, японские, американские и т.д. буфеты. Американские буфеты больше похожи на нашу российскую кухню.
Ну и пару слов по ассортименту. Никаких гамбургеров и подобия макдака вы там не увидите, там только нормальная еда - супы, блюда из мяса говядины/курицы/индейки и т.д.; блюда из макарон/риса/картошки и т.д.; морская кухня - разнообразная рыба, креветки, суши, крабы, мидии и т.д.; салаты из свежих овощей - не считая того что есть, вы можете готовить их прямо там из готовых компонентов; на десерт - большой выбор пирожных, пирогов и тортов, всяческие сладкие муссы и желе и т.д.; разные виды мороженного с ассортиментом топпингов (сиропов, посыпок) на ваш вкус. Ну и если это национальный буфет добавьте сюда кучу национальных блюд, которые вообще сложно отнести к какой-либо категории.
И все это в неограниченном количестве максимум за $12 (c чаевыми). Я был поражен что в России никто про это не знает и везде культивируется миф, что кроме “фастфуда” в США ничего нет.
Делайте выводы про все остальное…
August 26th, 2009 @4:08 am Цитировать
Спасибо Bambr за дополнение, я хотел в следующих статьях написать про Buffet. Надо бы пригласить тебя на гостевой пост
August 26th, 2009 @8:34 am Цитировать
Люди, да не могут нормальные продукты стоить копейки. 99% всего этого добра на парфюмерных фабриках изготовляют.
August 27th, 2009 @3:25 am Цитировать
to Genya
мясо, рис, макароны и картошку тоже на парфюмерных фабриках изготовляют? а креветок, натуральное крабовое мясо, рыбу, мидии, суши и пр. деликатесы? тяжелое детство? Не угадал? )))
to Romero
ну если надумаешь заранее спасибо) а ты напиши тоже, а то вон народ не верит что это реально )))
August 27th, 2009 @3:28 am Цитировать
а как насчёт всяких разных кафешек.. эмм.. незнаю как обьяснить.. например в фильме “брюсс всемагущий” - там джим кэрри над тарелкой супа колдовал
August 27th, 2009 @4:11 am Цитировать
Насчет буфетов — я немного про них рассказывал в видеорепортаже:
http://www.theusa.ru/2009/07/blog-post_8421.html
Ходил пару раз, но это вообще зло — так объедаешься, что потом думаешь “больше я сюда ни ногой” :))
August 28th, 2009 @1:29 am Цитировать
Буахаха!
Вы не в курсе почему у меня бамбр.нейм и зеЮСА.ру не открываются? Может Кыргызстанский инет глючит?
August 28th, 2009 @11:44 am Цитировать
to umniks
Точно подметил! ))) первый раз я вообще еле-еле до машины “дополз”))))
to Romero
ну мой не открыается потому что никак руки не доходят его запустить в конце-концов) а у товарища сначала тоже не открылся, но с третьей попытки заработал. Я подозреваю что это из-за того что домен привязан к блогу на blogspot.com… может из-за этого глюки какие…
August 28th, 2009 @12:44 pm Цитировать
Да, я привязал домен к блогспоту и теперь без WWW он не всегда хочет работать
Попробую dns поковырять… Ну а пока что по старинке — http://www.theusa.ru
September 1st, 2009 @8:09 am Цитировать
Ребята отдыхал я месяц во Флориде и через месяц снова поеду с семьёй - так вот лучше China Buffet ничего не найдёте! Всегоза 5$ ешь сколько хочешь и чего хочешь!!! =) Из моего первого опыта такой халявы расскажу, что съел за 1 раз - штук 10 мидий, 10 королевских креветок, 2 устрицы на шпажках, 1 рыбное хе, 6 разных роллов и еще наимаенований 5-6 всякой всячины изморепродуктов - всё свежайшее - горячее, закусил мороженым Baskin&Robins - съел 4 шарика - после посидел 10 минут и похрустел большой лапкой гигантскго краба и всё это за 5$ = 160 рублей - Вы где нибудь в России за эти деньги съедите столько деликатесов за 1 раз?
Welcome to Florida? Port Saint Lucie =)
September 3rd, 2009 @12:43 pm Цитировать
Даже в фастфуде можно питаться, главное не переусердствовать с едой. Халява это конечно хорошо, но во всем желательна мера, а тем более в еде…
September 5th, 2009 @5:52 am Цитировать
to Dj_Quake
Ну ты чувак жжошь!)))) Я морскую кухню не переношу, пытался там съесть мидию - чуть не блеванул))) А в общем подтверждаю, все на самом деле так, только у нас в Кентакки подороже - $7
October 21st, 2009 @9:30 am Цитировать
Баба-Оля из соседнего дома хорошо делает бутерброды с сыром и колбасой, да и ее фишка кусочек укропа в майонезе, выглядит очень аппетитно. Вот это я понимаю фаст - фуд, а не резиновый хлеб с пластмассовой катлетой, типичный и семитричный для американцев.
October 21st, 2009 @11:53 am Цитировать
2 Bambr: На вкус и цвет - как грится… Я лично жить не могу без морепродуктов в любом их состоянии, а вот моя жена как и Вы пожалуй там бы и блеванула=)))) Зато там много всего другого есть вкусного и съедобного - тоже мясо в их сладком соусе - забыл блин как называется - тоже очень вкусно!
Короче China Buffet рулит!!! Халява редкостная - special for Russians
October 21st, 2009 @2:00 pm Цитировать
Да, буфет - это самое лучшее из дешёвой и вкусной еды. Я когда был в Maine посетил один такой буфет, только названия не помню. Там в основном была азиатская кухня. Так много я никогда не ел. А перед уходом каждый из нас взял по мороженому с огромым шариком сверху (как в макдаке, мороженое выдавливают из спец машины в рожок). Рожок заталкивал пальцами в рот уже в машине, дико обожрался - болел живот и чуть не блеванул. Хочу опять также поесть))))
October 22nd, 2009 @11:26 am Цитировать
2 qwerty - Да это заразное мероприятие - я через недельку в Port Saint Lucie в самый дешёвый буфет попаду 4$ с рыла =) с 12 дня до17 вечера =) Оторвусь!!!
October 22nd, 2009 @1:51 pm Цитировать
А мы с подругой на выходных в Golden Corral пошли т.к. готовить лень было… И я бы не сказал что дешево обошлось - $24 на двоих и я еще $3 чаевых оставил т.к. девушка-официант замечательно работала - в отличие от всех остальных, дующих Колу со льдом, мы три раза заказывали горячий черный чай =)
Но зато за эти деньги сидели там часа два с половиной, в несколько подходов, перепробовали все что было )) потом вышли, дошли до машины и завалились спать на полчаса ибо никто не в состоянии был вести ))
Вот кстати, меню, жалко что без картинок http://www.goldencorral.com/menu/hot.asp это только горячие блюда, там дальше по закладкам остальные.
October 23rd, 2009 @4:21 am Цитировать
Шаурма и самса руляяят! А в нашей Казани большиснтво фаст-фуда строится на основе национальной кухни. Татарские национальные треугольники и кыстыбый тоже позиционируются как фастфуд. А еще наш город облюбовали турки, узбеки и таджики.
Турки готовят отменные донеры (почти что шаурма), у узбеков и таджиков отличные лепешки, супы, лагманы, пловы, самсы и проч. правда, кухня у них сама по себе довольно жирная. Зато все халяль (т.е. без свинины и мясо не забитых животных, а зарезанных по мусульманскому обряду).
Кста, в нашем макдаке нет свинины в отбивных, насколько я знаю. Читала интервью в каком-то журнале с президентом Макдос-Россия, он там поведал о том, что они стараются учитывать особенности каждого региона.
Ну,и, конечно есть пицца, автосуши на каждом шагу, блинные и слойки из слоеного теста в каждом гипермаркете
November 8th, 2009 @12:50 pm Цитировать
я живу в алматы. самый любимый у алматинцев центр развлечений- это Mega. до его открытия рамстор был самым популярным. самый популярный фаст фуд в алмате -гамбургеры.
November 8th, 2009 @10:40 pm Цитировать
Жена жила в Алмате пару лет, говорит что вранье и Донер Кебаб рулит
А еще что в Меге тусуются школьники, а остальные тусят в Стауте.
November 9th, 2009 @1:45 pm Цитировать
на что ты намекаешь насчет вранья? насчет донеров не знаю- как мне известно в алмате бургеры преобладают. все мои друзья уже давно не школьники а ходят все время в кино в мегу.
April 22nd, 2010 @9:02 pm Цитировать
Ну,Я вот сейчас целый год живу в США,скажу так-нормальной еды НЕТУ!Один фастфуд,даже идешь в итальянский ресторан,и они все ровно продают что-то из фаст-фуда.
У наас ты можешь на базар пойтии купить сведего мяса,рукты и т.д.,у них -все только в супермаркетах(Wallmart,costco)и даже вкус не настоящий…
Наш макдональдс,по сравнению с американским-супер вкустная еда,ихняя картошка- без вкуса,гамбургеры-маленькие как микробы и на вкус как кусок го..на!
Насчет красоты городов-фастфуды,чаще всего находяться не в центре,а немножко так называемом shop-place,и все выглядат одинаково-форма ящика,вот и все!!Тоесть красоты никакой…вот вам и америка!Если бы у нас были рестораны как-Red Robin или fudruckers,я бы с удовольствием там ел!!!НАстоящее мясо,вкус прекрастный,но и цены-подороже чем в Маке и остальных…вот так!
April 22nd, 2010 @9:12 pm Цитировать
и еще,забыл про China Buffets,я в Монтане,и чайна рестораны по 6$,но да,наедаешься что живот лопаеться..но у нас проблемы-там китайское обслуживание очень плохое,не уважают они америкосов,я попросил налить мне воды,она даже в чашку не смотрела когда лила,и мне вылила на штаны все,и даже не извинилась,но это может не все China buffets, может это у меня такой попался))но очень вкустно!
April 23rd, 2010 @1:38 pm Цитировать
defor = Попробуй FIVE GUYS не все гамбургеры на вкус го*на
April 23rd, 2010 @3:51 pm Цитировать
> defor
Нормальной еды мало, тут я согласен. Но это компенсируется большим выбором. И еще надо знать где искать.
Например мед тут надо покупать ТОЛЬКО у частников на ярмарках-распродажах, они бывают в городах утром по субботам. Там же искать овощи/фрукты. Фрукты которые лежат в супермаркетах есть невозможно, кроме черешни. Персиками и грушами можно забивать гвозди, клубника вся кислая, а яблоки пластиковые.
Из фастфуда я ем только KFC - например пюре с курицей и салатом, очень вкусно. Еще категорически рекомендую кубинские рестораны (www.havanarumbaonline.com)- все вкусное, не острое и похоже на русскую кухню. Суп Mima’s Frijoles мой любимый. На человека выходит ок. $17
А у китайцев есть суп с пельменями Вон Тон - тоже неплох, в буфетах его вроде нет.
Leave A Reply